Классические пирожные Картошка из печенья со сгущенкой рецепт с фото пошагово и видео - 1000.menu

Posted by Someone 2021.05.20 15:19  •  Comments (64)  • 

Вход Регистрация

Забыли свой пароль?

Еще не зарегистрированы?

Вход через социальную сеть

На сайте 30 228 рецептов
у 245 967 пользователей

Главная Найди рецепт Комментарии Конкурсы Полезное Кулинарные советы Кулинарный словарь Калорийность продуктов Таблицы продуктов Таблица калорийности продуктов Таблица содержания белков в продуктах Таблица содержания жиров в продуктах Таблица содержания углеводов в продуктах Таблица гликемического индекса продуктов Калькуляторы Калькулятор калорий для похудения онлайн Калькулятор концентрации уксуса Калькулятор калорийности продуктов Калькулятор замены сахара Добавь своё Добавь рецепт Зарабатывай с нами Рецепто-Сохранялка Каталог рецептов Способы приготовления Быстро, просто, вкусно Праздничный стол На завтрак На ужин Рецепты для детей Рецепты на природу Ограничения в питании Используем кухонную утварь Национальные кухни Классические рецепты блюд От шеф-повара Старинные рецепты Веселые и смешные рецепты Закуски Напитки Салаты Тесто домашнее Бутерброды Молочные продукты домашние Супы первые блюда Вторые горячие блюда Гарниры Соусы Десерты Выпечка Торты домашние Для тортов и выпечки Заготовки на зиму Яйца Мясо и мясопродукты Полуфабрикаты Из рыбы Морепродукты Сыр любой Молочные продукты Грибы Овощи Мука Фрукты Сухофрукты Ягоды Орехи и семена Сладкое Крупы, злаки, крупяные и зерновые изделия Макаронные изделия Бобовые Хлебобулочные изделия Специи, приправы, пряности Листья, цветки, коренья, кора Жир любой Алкоголь Другое

Популярно сейчас:

Торты домашние Торты на день рождения , Торт для девочки , Медовый торт Салаты Салат из огурцов , Салат из курицы , Салат с капустой , Крабовый салат , Салат с яйцами , Салат из помидоров , Простые, легкие, быстрые салаты , Классические салаты Супы первые блюда Окрошка , Борщ , Бульоны , Щи , Гороховый суп , Окрошка классическая , Харчо Выпечка Пироги , Печенье домашнее , Блины и блинчики , Пирожки , Оладьи , Сырники , Булочки , Шарлотка , Пирожное , Оладьи из кабачков , Лепешки , Пироги в духовке , Манник - манный пирог , Блины и блинчики на молоке , Пончики , Хачапури , Панкейки , Оладьи на кефире , Чизкейк , Шарлотка с яблоками , Драники , Кексы, маффины, капкейки , Ватрушки , Заливной пирог , Безе и меренги , Пироги на кефире , Печенье овсяное , Дрожжевые пирожки , Хлеб в духовке Способы приготовления В духовке , Замораживание , На сковороде , Картошка в духовке , Фаршированные блюда , Кабачки в духовке , Курица в духовке , Блюда с кабачками на сковороде , В мультиварке , Мясо в духовке , Фаршированный перец , Свинина в духовке , Помидоры в духовке , Сырники на сковороде Классические рецепты блюд Вторые горячие блюда Каша , Шашлыки , Котлеты , Запеканки , Плов , Омлет , Запеканка творожная , Стейки , Вареники , Пицца , Голубцы , Каши на молоке , Рагу , Чебуреки с мясом и без , Шашлыки из свинины , Тефтели , Лазанья , В кляре , Гуляш , Куриные котлеты , Лагман , Творожная запеканка в духовке , Манная каша Заготовки на зиму Огурцы на зиму , Варенье домашнее , Малосольные огурцы , Компоты на зиму , Джем на зиму , Маринованные огурцы на зиму , Желе из смородины , Кабачки на зиму , Варенье из крыжовника , Варенье из абрикосов , Варенье из смородины , Вишня на зиму , Салаты на зиму , Помидоры на зиму , Кабачковая икра , Варенье из вишни , Засолка огурцов , Без стерилизации , Варенье из клубники , Черная смородина на зиму , Клубника на зиму , Варенье из малины Для тортов и выпечки Крема для торта и выпечки , Заварной крем , Глазурь для торта и выпечки Напитки Квас домашний , Домашнее вино , Компот из вишни , Компот из черной смородины , Домашние наливки Тесто домашнее Дрожжевое тесто , Тесто для пиццы , Тесто для пирожков , Тесто для пирогов Быстро, просто, вкусно Кабачки быстро Десерты Желе рецепты Закуски Рулеты и рулетики , Шаурма , Заливное, холодец, студень , Огурцы в пакете Гарниры Пюре Бутерброды Соусы Подливки , Сливочный соус Используем кухонную утварь Фольга в духовке Овощи Кабачки с фаршем , Картошка с мясом , Курица с картошкой , Кабачки с сыром Варенье из черной смородины Грибы Курица с грибами Молочные продукты домашние Сыр домашний Ограничения в питании ПП рецепты

Смотри весь каталог

Классические пирожные Картошка из печенья со сгущенкой

Без выпечки, из самых доступных продуктов! Классические пирожные Картошка из печенья со сгущенкой любят все - его не только вкусно есть, но и очень легко и быстро готовить! Когда хочется чего-нибудь вкусного, когда гости неожиданно появились на пороге, да и просто к вечернему чаепитию - этот десерт выручит вас!

Главная Категории рецепта Классические пирожные Картошка из печенья со сгущенкой Похожие рецепты Комментарии к рецепту (19) Пошаговое фото (7) Советы к рецепту Калорийность продуктов Классические пирожные Картошка из печенья со сгущенкой

Ингредиенты и как готовить

+472 Сохранить в Рецепто-сохранялку Для чего нужен QR-код? Поделись с друзьями:

ингредиенты на 16 порций

Изменить состав Единицы измерения чайная ложка 5 мл десертная ложка 10 мл столовая ложка 20 мл стакан 200 мл Блюдо рассчитано на 16 порций.

Печенье

300 гр кг

Сгущенное молоко

0.5 гр кг л мл банк. стак. чайн.л. стол.л. десерт.л.

Сливочное масло

100 гр чайн.л. стол.л. десерт.л.

Какао-порошок

2 гр стак. чайн.л. стол.л. десерт.л.

Всего: в одной порции во всех порциях в 100 гр состава Вес состава: 100 гр Калорийность
состава:
481 ккал Белков: 7 гр Жиров: 26 гр Углеводов: 52 гр Б/Ж/У: 8 / 31 / 61 Н 4 / С 63 / В 33

Время приготовления: 2 ч

PT2H

Опубликовано: katushafin

Просмотров: 901 580 Комментариев : 19 В личных кулинарных книгах : 499

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Как сделать классическое пирожное Картошка? Подготовьте продукты. Печенье обычно берется самое простое сахарное типа юбилейного, к чаю. Но очень многие делают с тем, что есть под рукой: овсяное, галетное, бисквитное. Я всегда готовлю только с традиционным, поэтому какой получится вкус с другим, не знаю. Сгущенку выбирайте настоящую, без заменителей молочного жира. То же самое касается и масла. Выньте его из холодильника заранее, оно должно стать мягким.

Шаг 2:

Печенье измельчите любым удобным для вас способом. У меня есть удобный большой комбайн, в него помещается сразу большое количество продуктов, я измельчаю в нем. Кто-то предпочитает мясорубку, так, кстати, делали печенье в моем детстве. А можно обойтись простой скалкой. Сложите печенье в плотный пакет и как следует побейте его скалкой. В этом случае крошка будет достаточно крупной, что, впрочем, никак не повлияет на вкус пирожных.

Шаг 3:

Сложите в миску мягкое сливочное масло и сгущенку. При помощи вилки размешайте их до состояния крема. Можно, конечно, взять и миксер, но в этом рецепте это не принципиально - состояние крема может быть любым, это никак не повлияет на конечный результат. А миксер вам еще мыть. Вместо вилки можете взять венчик.

Шаг 4:

Всыпьте к масляному крему крошку из печенья. Перемешайте ингредиенты той же вилкой до полной однородности.

Шаг 5:

Тесто получится достаточно густым, его можно будет лепить.

Шаг 6:

Насыпьте на тарелку какао-порошок. Слепите из теста пирожное продолговатой формы. Обваляйте его в какао со всех сторон и положите на пергамент. Вообще форма у картошки может быть любой - и овальной, и круглой. Можно сделать их максимально похожими на картофель - слепить неровные клубни.

Шаг 7:

Готовые пирожные уберите в холодильник минимум на час. Масло должно хорошо охладиться и застыть, что сделает пирожные более твердыми. Их будет удобно и вкуснее есть. Перед подачей картошку можно украсить - кремом, шоколадом, посыпками. Я сделала из крема белые точки, похожие на картофельные росточки.

Готовлю картошку давно по разным рецептам. Мы ее очень любим всей семьей. Этот классический рецепт ничуть не хуже других. Понравились пропорции, запомню их обязательно.
В пирожное можно добавить столовую ложку алкоголя типа коньяка, но это при условии, что его не будут есть дети. Потому что здесь алкоголь не испарится, а останется таким, как есть.
Также готовят картошку с добавлением дробленых орехов, кокосовой стружки, различных ароматизаторов - корицы, ванили.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы! Вижу ошибку в рецепте

Похожие рецепты

Пирожные легкие рецепты с фото Сладкая картошка пирожное из печенья и не только: Картошка из шоколадного бисквита пирожное классическое Пирожное без выпечки из печенья Картошка Пирожное картошка из сгущенки и печенья с орехами Торт картошка из печенья без выпечки Диетическое ПП пирожное картошка с миндалем и бананами Шоколадная картошка из печенья как сделать вкусно Десерты Шоколадный десерт: Меренговый рулет с клубникой Торт желатин сгущенка творог и сметана без выпечки Торт Ферреро Роше в домашних условиях Десерт Птичье молоко из сметаны пошагово Шоколадный мусс на десерт Домашний классический тирамису Классические рецепты блюд Вегетарианство: Булочки Синнабон с корицей Как приготовить Салат огурцы помидоры капуста свежая Хлеб в рукаве для запекания Пирог с яблоками и заварным кремом пошагово Мягкие сдобные булочки Гата армянская круглая рецепт с видео Остальные категории Выпечка Рецепты для детей Праздничный стол Сладкая выпечка Бездрожжевая выпечка Рецепты на 8 марта

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии: От старых От новых LaraArt 31.10.2020 10:45:32 Победитель конкурса Лучший Фотоотчет недели 26 октября - 1 ноября Моя оценка рецепта:

Спасибо большое за рецепт! Получилось очень вкусно. Это совершенно идеальное быстрое пирожное, которое заставит всех домашних съесть завалявшееся печенье! Использовала я детское маслянное печенье и, не найдя дома какао порошок, - Nesquick какао-напиток, который ещё и сам по себе сладкий, а значит, сахар я не добавляла. Поскольку гранулы Nesquick крупноватые, я разбила их в блендере. А чтобы получились хорошей формы батончики, я сначала лепила шарик, а по мере обваливания в какао сбивала из него биточек , потому что если сразу делать вытянутую форму, то при валянии он становится ещё длиннее. Конечно, из-за светлого цвета внутри теряется тот самый вид классической картошки, но это ничего, ведь главное - вкусно и экологично избавились от двух пакетов старого печенья! :))))

+46 katushafin 01.11.2020 08:11:02

Как хорошо, что Несквик подошел! У меня тоже баночка пылится, надо пустить в дело. Очень симпатичные картошки получились!

+1 LaraArt 01.11.2020 09:51:45

Дополнение (завалявшихся печеньев у меня килограмма три, так что, возможно, будут и ещё дополнения) :)

Сегодня приготовила ещё раз, но немного изменила рецепт, поскольку показалось, что слишком много масла, а также пришла в голову интересная идея.
Итак:
- масла добавила в 2 раза меньше
- взяла 100 мл тёплого молока и взбила его в блендере с 2 столовыми ложками какао-напитка (как я уже писала, классического какао у меня нет)

Когда я смешала всё, вместе с перемолотым светлым печеньем, какао-напиток с молоком окрасили массу в хороший тёмно-коричневый цвет, тем самым приблизив начинку к цвету классики. Из-за того, что было меньше масла, порошок Nesquick, в котором я обваляла готовые картохи, не начал блестеть и растворяться (как на моей фото в отчёте), а лежал сухим слоем, и при этом не ссыпался.

И ещё очень важная вещь, которую следует учитывать: если у Вас приторно-сладкое печенье, не используйте сгущёнку, а лучше замените её тёплым жирным молоком.

+6 katushafin 10.05.2020 15:30:32

Если Вам понравился мой рецепт, думаю понравится и еще один это ПИРОЖНОЕ ТИРАМИСУ

Знаменитый итальянский десерт в виде пирожных! За 15 минут! В отличии от традиционной версии, это блюдо подается как отдельные шарики, в состав которых входят ингредиенты классического тирамису: савоярди, маскарпоне и кофе. Готовятся пирожные так же без выпечки, очень быстро и не хлопотно.

Пирожное тирамису ♣ Как приготовить итальянское тирамису ♣ Пирожное без выпечки на десерт +4 Pirko Rita 02.12.2020 10:27:59 Моя оценка рецепта:

Вкусно, сладко, сытно! Картошка – это одно из моих любимых пирожных!
Конечно, мне больше всего нравится, когда картошка украшена в классическом варианте, то есть кремом. Но так как отдельно крем ради украшения делать не будешь (так как его нужно совсем чуть-чуть), то я решила как-то раз украсить их по-своему. Может кому пригодится… Одну часть пирожных я обмакнула в измельченное печенье, вторую часть посыпала какао-порошком. С помощью китайской палочки сделала в пирожных небольшие углубления и положила в них цветные декоративные бусинки.

+29 katushafin 02.12.2020 11:37:21

Замечательное украшение!

+14 Гвоздика 18.08.2017 01:30:44

А если делать вариант только для взрослых , можно добавить каплю бренди или коньяка, ну ооочень вкусно

0 Foster 18.08.2017 04:12:17

к слову,в СССР торты по госту все шли с водкой-коньяком в тесте и креме, и я маленькой очень любила сказку и подарочный. и там спирта мизер, зато как меняется вкус и аромат

0 Вишенка 18.05.2018 13:03:16

Очень вкусно, просто, а главное можно приготовить вместе с ребенком. Весело и увлекательно для каждой сладкоежки! Я использую различные печенья для приготовления лакомства - юбилейное, овсяное, бисквитное. От вида печенья во многом будет зависеть вкус пирожного. Твердые печенья можно предварительно слегка замочить в молоке или какао. Приятный хруст могут придать лакомству вафли, потертые на средней терке и добавленные к общей массе. Приятного аппетита!

+2 mouse82 19.05.2018 00:31:16


Я такое пирожное делала, ооооочеень вкусно!!!!!

0 znlena 02.06.2018 05:49:10

Сын съел пирожное и спросил - Долго готовить? Если не долго, то нужно делать почаще!

0 Cолнышко 05.11.2019 07:44:21

А еще туда можно ввести изюм, орешки, добавить немного семечек жареных (тыквенных голых или обычных подсолнечных), кунжута.

+2 Надежда 12.11.2019 20:29:37

любимые пирожные из детства, очень вкусно. Беру себе в копилку.

0 Ника 11.05.2020 07:33:08

Рецепт этих пирожных я узнала в школе на уроке труда. Такая картошка очень легка в приготовлении и получается вкусно. По мне, не самый вкусный рецепт, но иногда приготовить можно.

0 katushafin 11.05.2020 08:26:32

Ника написал(а) :
Рецепт этих пирожных я узнала в школе на уроке труда. Такая картошка очень легка в приготовлении и получается вкусно. По мне, не самый вкусный рецепт, но иногда приготовить можно. А мне, наоборот, именно со сгущенкой больше нравится)

0 Ника 11.05.2020 09:15:33

а мне очень нравится Картошка из темного бисквита с коньячком

+6 Ира 11.05.2020 11:12:33

вау! девочки какие гурманки оказывается по пирожным по картошкам а можно по подробней про бисквит с конъячкоммм ???

0 Ника 11.05.2020 16:11:02

К сожалению, рецепт найти не могу, но его суть заключается в следующем: сначала печется корж с какао, потом он «раздирается» руками на кусочки. Готовится крем (растирается сахар с яйцом, вливается молоко, все взбивается, а потом эта молочная смесь прогревается на плите до небольших бульков. В остывшую молочную массу небольшими порциями добавляется сливочное масло, взбивается, в конце добавляется коньяк). А потом смешивается крем с кусочками коржа и лепится картошка.
Раньше всегда готовила «Картошку» по рецепту katushafin, и мне она казалось безумно вкусной. Но однажды в гостях попробовала пирожное, приготовленное по другому рецепту, и этот рецепт пришелся мне по душе.

+18 UnicornSteak 11.05.2020 20:06:05

Тоже захотелось попробовать приготовить по Вашему описанию!

+12 Добавь фото-отчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Читать полностью Чем заменить яйца в сладкой выпечке

В сладкой выпечке вместо яиц можно использовать один из этих способов: • 1 яйцо = 1 ст.ложки кукурузного крахмала + 2 ст.ложки воды; • 1 яйцо = 1 банан, взбитый блендером в пюре; • 1 яйцо = 2-3 ложки…

Читать полностью Как достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Читать полностью Огурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Читать полностью Как делать цветную глазурь?

Для цветной глазури можно использовать натуральные красители. Красный цвет продуктам дает свекла, оранжевый – морковь, желтый – апельсиновый сок, зеленый – петрушка, коричневый – какао, кофе или шоко…

Читать полностью Как замешивать песочное тесто?

Не замешивайте песочное тесто на растопленном масле, лучше использовать подтаявшее масло. Тогда печенье не будет крошиться, а масло во время выпечки не будет вытекать.

Читать полностью Как работать с дрожжевым тестом

Существует масса рецептов приготовления дрожжевого теста для несладкой выпечки, и все они вкусны и восхитительны, но как сделать любой рецепт нашего теста идеальным? Очень просто, для этого нужно при…

Читать полностью

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Молоко сгущенное с сахаром - 324 ккал/100г Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г Масло топленое - 869 ккал/100г Какао-порошок - 374 ккал/100г Печенье вафельное - 540 ккал/100г Печенье кофейное - 589 ккал/100г Печенье курабье - 489 ккал/100г Сливочное печенье - 510 ккал/100г Шоколадное печенье - 406 ккал/100г Калорийность продуктов: Печенье , Сгущенное молоко , Сливочное масло , Какао-порошок Главная Лучшие рецепты Кулинарные советы Кулинарный словарь Форум кулинарных рецептов Кулинарный журнал Архив кулинарного журнала Калорийность продуктов Все пользователи Правила сайта Политика конфиденциальности Политика Cookies Работа на сайте Контакты

Подписывайся на рассылку новых рецептов и советов!

Подписаться Подписавшись на рассылку новостей, Вы соглашаетесь с правилами и регистрацией на сайте 1000.menu © 2010 - 2021 1000.menu - Хрумка со вкусом - Рецепто-Сохранялка